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Couleurs et pigments
"Polychromie diabolique !" (2021)
"L'art mérovingien d'après les textes" (2016)
"Historié de blanc et de noir" (2012)
"Recettes de Michelino da Besozzo" (2011)
"Le Maître du retable de Pierre de Wissant" (2008)
"Palettes comparées" (2007)
"Late Medieval Recipe Books" (2006)
"Palette et nuancier : les rouges" (2005)
"Le Maître de Boucicaut revisité" (2003)
"Les laques de brésil" (2003)
"Couleurs du Maître de Boucicaut" (2002)
"Treatises on the Art of Painting" (recension 2001)
"Livro de como se fazem as côres" (1999)
"Recettes de Giovanni da Modena" (1999)
"Imiter l'arc-en-ciel" (1997)
"Brésil et autres rouges" (1996)


L'Art mérovingien

Historié de blanc et noir

Antoine de Compiègne

Pierre de Wissant

Palettes comparées

Recipe Books

Palette et nuancier

Boucicaut revisité

Laques de brésil

Couleurs du Maître

Merrifield

Livro das côres

Giovanni da Modena

Arc-en-ciel

Brésil
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